Never Never Giveup Giveup
【要冷蔵】
酸味が苦手な方は注意!
見慣れない方にとっては「これもビールかよ!?!?」となってしまう、色合いと濁り具合ですよね?
ブラックベリーやパッションフルーツも含まれてるため、少々控えめながら甘いベリー系の香りやトロピカルな香りが感じられます。
「これは、どんなものか?」と口にしてみると、それらの香りと共に酸味強めの甘酸っぱさが口の中に広がってきます。なんともカルチャーショックな味わい!
"Double fruited Gose"なので、塩も入ったビールです。話題作りにもってこいの"フルーツの入った塩入りビール"なんて選んでも面白いかもしれませんよぉ~
Alc : 5.1% 苦味 ★☆☆ 473ml (US1pt)
Ferocious Citrus Blood Orange IPA
【要冷蔵】
苦いものが苦手な方は注意してください!
タンジェリンやブラッドオレンジなどのフルーツが使われてますが苦いです。
それらに加えて、数種類のホップや麦芽を用いてIPAスタイルに造られたフルーツビールです。
缶からグラスに注いでみると、柑橘類からの爽やかでフルーティーな香りも広がってきます。そのフルーティーな香りを楽しみつつ口にしてみると、香りと共にジューシーで強めの苦味も口の中に広がってきます。この苦み、飲む人によってはクセになってしまうでしょう。
このビールには、脂の多い肉やサラミ、チーズなども合うでしょう。
Alc : 6.2% IBU : 40 苦味 ★★★ 473ml (US1pt)
Mango Pango
【要冷蔵】
酸味が効いた味わいなので、苦手な方は注意!
東海岸のカリフォルニア州南部にあるトーランス : Torrance。そこにあるブルワリーには、ロサンゼルス国際空港からも1時間少々で着くようです。
そのブルワリーで造られた、こちらのビールはマンゴーとピーチのフルーツ感が楽しめるビールで、香りはとってもフルーティーです。
ですが、中々酸味を効かせたサッパリとした味わいとなっていて、アルコール度数も低めなので肉料理のしつこさを流すのにいいかもしれませんねぇ。
この香りと酸味にはまったら、何杯でも行けてしまうでしょう。
Alc : 4.3% 苦味★☆☆ 473ml (US1pt)
Orange Russian
【要冷蔵】
アメリカ東海岸にあるヴァージニア州。その東側で大西洋も望める地に2015年に設立されたブルワリーです。
Cream Aleというアメリカンスタイルのビール。
しかし、実際にクリームは使われてなく、例えていうならカルーアミルクの様な甘みも感じられないでしょう。
オレンジの皮も含まれてるためにフルーティーな香りも少々あり、それにマシュマロやカボチャ、コーヒーなどが混ざったユニークで複雑な香り。
香りを楽しみつつ口にしてみると円やかさも感じられ、ほろ苦さもあり、なんともユニークな味わいを楽しむことができるビールです。
Alc : 6.5% 苦味★★☆ 473ml (US1pt)
✈2022年5月時点では、日本からの直行便は飛んでいないようです。
JAM SESH
【要冷蔵】
1988年に設立されたブルワリーで、ビールに加えウィスキーやウォッカ、ジンなどのスピリッツも造られてます。
こちらのビールは、原材料にストロベリーピューレやバニラも入っているのでストロベリーのアイスクリームを思わせる、なんとも甘い香りが印象的なフルーツビールです。
その甘い香りを楽しみつつ口にしてみると、控えめながらフルーティーな甘さが楽しめます。苦味は弱く、ほのかに酸味も感じられ後味さっぱりとしたキレの良い飲み心地。食後の口直しやデザートビールにも良さそうな味わいに思えます。
もしかしたら、イチゴのデザートとも相性が良いのでは?
Alc : 5.5% IBU : 18 苦味 ★☆☆
YOU CAN’T HANDLE THE JUICE※
【要冷蔵】
Double India Pale Aleという、通常のIPAよりも倍のホップを用いて造られた為、缶のラベルの一部にはJUICEと記されてますが苦味の強いビールとなってます。
グラスに注いでみると、なんともトロピカルで甘いフルーティーな香りが広がってきます。
口に含んでみると、先にも表記したとおりに苦味が強く、こういった苦味が好きな方にとっては、面白い味わいか苦味の強いジュースのように感じてしまうんでしょうか...
ちょいと脂のある肉料理やチーズをお供にどうぞ。
Alc : 8% IBU : 40 苦味 ★★★ 473ml (US1pt)
※ YOU CAN'T HANDLE THE JUICE : ジュースはあなたの手に負えない !?!?と訳せるようです。
Strawberry Haze Forever IPA
【限定】
【要冷蔵】
"B lab"や"SALMONSAFE"という良好な環境づくりに貢献しているとして認証されたブルワリーです。
こちらのユニークなイラストのビールは、地元ポートランドで有機栽培されたイチゴを用いて造られたフルーツビールです。
イチゴのフルーティーで爽やかな香りが好印象です。苦味もありますが軽めの酸味も感じられ楽しめるビール。
軽めの炭酸が心地よく、酸味もあることから後味サッパリとしてキレがあり、飲みやすいIPAでしょう。
Alc : 6% IBU : 35 苦味 ★★☆ 473ml (US1pt)
未成年の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。
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