United States of America

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BLUEMOONBREWING

Belgian-Style Wheat Ale
BLUEMOONBREWING Belgian-Style Wheat Ale
BLUEMOONBREWING Belgian-Style Wheat Ale ワインの産地でもあるコロラド州で1995年発足。

こちらのビールはGreat American Beer FestivalやWorld Beer Cupなどで数々の賞を受賞しているようです。
注いだビールからは、柑橘類のさわやかな香りが広がってきます。このビールはろ過されず酵母が入っているためマイルドな感じで苦味は弱めでしょう。
あと、ごく僅かかもしれませんが酸味も感じられ後味はしつこくなくあっさりしている方だと思います。
(オレンジを添えてないので、添えるとより一層フルーティな香りがするでしょう。)
Alc : 5.5% IBU : 9


MAUI BREWING

PINEAPPLE MANA WHEAT
MAUI BREWING PINEAPPLE MANA WHEAT
MAUI BREWING PINEAPPLE MANA WHEAT 【要冷蔵】
ハワイのマウイ発のクラフトビール。
グラスに注ぐとほのかに感じられるパイナップル由来の甘いフルーティーな香り。ろ過されていないようで濁り有り。
カクテルやサワーではないので甘味は弱く、苦味に加え僅かながら酸味も感じられると思います。そのため、さっぱりしてて飲みやすいと思います。
Alc : 5.5% IBU : 18


KONA BREWING COMPANY

GOLD CLIFF IPA
KONA BREWING COMPANY GOLD CLIFF IPA
KONA BREWING COMPANY GOLD CLIFF IPA 【期間限定】
グラスに注ぐと、しっかり泡が盛り上がりパイナップル由来のフルーティーな香りがほのかに感じられます。
「IPA」なので苦味はとても強く、加えてアルコールも高めです。カクテルのような甘さを期待する方には飲みづらいかも!?しかし、その苦味が奥行きのある味わいを造り出してるのかもしれません
Alc : 7% IBU:50



FIRESTONE WALKER BREWING COMPANY

Rosalie
FIRESTONE WALKER BREWING COMPANY Rosalie
FIRESTONE WALKER BREWING COMPANY Rosalie 【要冷蔵】
サンフランシスコとロサンゼルスの中間辺りのパソロブレスに1996年醸造所設立とのこと。
ビールの方ですが、ハイビスカスやワイン用のぶどうを使って造られたビール。 グラスに注ぐと、ろ過されておりクリアで淡いルビーカラーの色合いでフルーティーな香り、酸味が強く、苦味はほとんど感じられないかもしれないくらい弱いと思います。炭酸は穏やかで、サッパリ爽快な仕上がりの一本でしょう。
Alc : 5% IBU : 10


Ballast Point Brewing

GRAPEFRUIT SCULPIN
Ballast Point Brewing GRAPEFRUIT SCULPIN
Ballast Point Brewing GRAPEFRUIT SCULPIN アメリカ西海岸・カリフォルニアのサンディエゴに醸造所があり、数々のユニークなクラフトビールを造られています。

こちらは、グレープフルーツを使って造られたビール。缶を開けグラスに注ぐとフルーティーで爽やかな柑橘類の香りが広がり、そして、口に含むとIPAスタイルなので強い苦味!
それはまるでグレープフルーツを皮ごと丸かじりしたような感じかも!?

このビールには、クリームチーズを載せたクラッカーが合うと思います。
Alc : 7% IBU : 70


SOUR WENCH
Ballast Point Brewing SOUR WENCH
Ballast Point Brewing SOUR WENCH グラスに注ぐと、赤ワインのようにも思える深紅のカラーに惹かれるのでは?そして、口に含むとすっぱいです。それもそのはずドイツのベルリナーヴァイススタイルのビールとのこと。
炭酸は穏やかで苦味はほとんど感じられないと思います。
Alc : 7% IBU : 10



KONA BREWING COMPANY

WAILUA WHEAT
KONA BREWING COMPANY WAILUA WHEAT
原材料にTropical Passionfruit(パッションフルーツ)が使われて造られたフルーツビール。
華やかでフルーティーな香りが感じられます。口に含むと、だいぶ苦味が抑えられているように思えるかもしれません。それと少々酸味も感じられますが、それによりサッパリとしていて飲んでいて楽な口当たりだと思います。
Alc 5.4%



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