その他の国のビール
Other countries beer

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THAI Cosmos brewery (Thailand) Co.LTD.

Cosmos brewery Huntsman Cloudy Wheat Beer ~ Huntsman Cloudy Wheat Beer ~
タイのバンコクより北のアユタヤにある醸造所。

タイのスーパーやコンビニなどでちょくちょく見る機会が増えてきているビールでベルギーホワイトのスタイル。
グラスに注ぐと、濁りが見え白くきめ細かいクリーミーな泡が盛り上がってきます。そこからスパイシーな香りが感じられ、口に含むと苦味弱め、炭酸も弱めで僅かに酸味も感じられるのでサッパリした仕上がりに思えます。
ALC : 4%


NORWAY Haandbryggeriet

Haandbryggeriet Classic Belgian Double Wit Haandbryggeriet Classic Belgian Double Wit ~ Classic Belgian Double Wit ~
「Wit」ということからベルギーホワイトのスタイル
グラスに注ぐと濃い色合いで濁りあり。泡立ちは控えめに見えます。そこから柑橘類などのフルーティーな香りが心地よく感じられると思います。

口に含むと炭酸弱めで苦味も感じられますが控えめな感じで、少々高めアルコールのためか他のベルギーホワイトより、まろやかな口当たりに思えます。
ALC : 6%

TAIWAN SUNMAI

SUNMAI RASPBERRY ALE SUNMAI RASPBERRY ALE ~ RASPBERRY ALE ~
グラスに注ぐと果実由来のきれいな色合い、そして豊かに泡が盛り上がります。
甘いフルーティーな香りも感じられます。

口に含むと、フルーツエールとなってますが甘さが抑えられた感じで甘味より酸味が強め、苦味もだいぶ弱めで「うっ、にが!」って思うことはないのでは?
その酸味により、しつこさの無いさっぱりした仕上がりになってると思います。
ALC : 4.5%

※話はそれますが、台湾でも今年の春に飲酒運転への罰則が強化されてます。台湾を訪れる方、飲酒運転は厳禁です。


THAI Thai Asia Pacific Brewery

Thai Asia Pacific Brewery Siam Weizen Thai Asia Pacific Brewery Siam Weizen ~ Siam Weizen ~
タイではよく目にするCHEERSブランド。
このビールはヴァイツェンスタイルにライムが入っており、グラスに注ぐとライトイエローのカラーにフルーティーな香りが広がってくるビールです。

ヴァイツェンといっても炭酸は弱めだと思います。苦味は弱めでドイツのヴァイツェン(ヴァイスビア)よりは軽い飲み心地に思えます。
ライムを使うことで南国そして、フルーツの産地タイらしいビールかもしれませんね。
ALC : 4%


LITHUANIA RINKUŠKIAI

RINKUŠKIAI Exclusive RINKUŠKIAI Exclusive RINKUŠKIAI Exclusive


~ Exclusive ~
Į sveikatą イースヴィカーター : リトアニア語で乾杯
バルト海に面した リトアニアの北部の町ビルジャイからのビール。
こちらのビールはトリプルボックという日本ではなじみの薄いスタイルだと思います。
で、口に含むと、苦味と同時に、ほんのり甘味も感じられると思います。濃厚な口当たりに高いアルコール度数となっており、14〜16Cくらいが適温となってるようで冷やしすぎには注意です!某ドライ系のビールのようにキンキンに冷やしてゴクゴク飲んでしまうビールとは、同じビールという飲み物でも一線を画するでしょう。
Alc : 15%
※リトアニアでは18歳から飲酒可能となっています。


THAI Tiger

Tiger Radler Tiger Radler ~ Radler ~
SINGHA (現地では「ビア・シン」!シンハーではありません) ビールが最大手の国タイ。
こちらはタイガー(ハイネケングループ)よりライセンスを受けてタイで生産されてます。

グラスに注ぐとにごりあり、レモンの香りが爽やかなビール。ビールといっても苦味はほとんど無く甘いレモンサイダーのような味に感じるでしょう。ALCも2%と低く汗かいたときにゴクゴクいけるのでは!?
ALC : 2%


NETHERLANDS DE KONINGSHOEVEN

DE KONINGSHOEVEN LA TRAPPE Witte Trappist DE KONINGSHOEVEN LA TRAPPE Witte Trappist ~ LA TRAPPE Witte Trappist(※1) ~
ビールだとハイネケンが有名な国なのでは!?
そのオランダにあるコニンシューフェン修道院で造られたトラピストビール。
グラスに注ぐと濁りがあり豊かに泡が盛り上がります。そこからほんのり柑橘類に似た香りが感じられ、苦味は弱めで炭酸も穏やかなので飲みやすいビールだと思います。
4~6℃辺りが飲み頃となっています。
EBU(※2) 14:0 Alc : 5,5%
※1 2019年7月時点でトラピストビールで白ビールというのはこれだけのようです。
※2 EBU = European Bitterness Units : 欧州の苦味の単位


CZECH BERNARD

CZECH BERNARD BOHEMIAN ALE CZECH BERNARD BOHEMIAN ALE ~ BOHEMIAN ALE ~
ホップの名産地、そして一人当りのビール消費量が世界No.1のチェコから来たビール。今年Barcelona Beer Challenge 2019で金賞受賞!
琥珀色のような深い色合い、原材料にコリアンダーが含まれてるため、香りがどことなくベルギービールを彷彿させてくれるかもしれません。
ホップもイイ感じに効いているのか、泡立ち豊かで苦味も強く、たっぷりの麦芽や糖類により濃厚かつまろやかな味わいに思えます。
濃厚なビールには味が濃い目のものも良いお供ちなるのでは!? (自分はアーモンドチョコでもいけますよ(笑))
Alc : 8%

※余談になりますがチェコでは18歳から飲酒可能なのと、飲酒運転は禁止!となっています。


ITALY MORETTI

ITALY MORETTI la-bianca ITALY MORETTI la-bianca ~ la-bianca ~
1859年に設立されたイタリアのビール会社で、現在はオランダ - ハイネケングループに属してます。
そして、こちらのビールは2017年に『iTQi(国際味覚審査機構)』で2つ星を受賞されてます。
濁りありのヴァイススタイルビールで、控えめですがフルーティな香り、しかしドイツのヘフェヴァイスビア(ヘフェヴァイツェン)のような濃厚な味わいよりはあっさりした感じで飲みやすいのではないでしょうか。 飲み頃は6-8℃となってます。
Alc : 5%


VIETNUM WALAWANG

VIETNUM WALAWANG 12 VIETNUM WALAWANG 12 ~ 12 ~
ベトナム発のバーレーワイン(イギリスが発祥とされるスタイル)。
ワインとなっているものの、ぶどうではなくバーレー(barley) : 大麦が使われておりグラスに注いでみるとまるでウイスキーのような雰囲気を醸し出してくれます。
香り方はホップの効いた華やかな香りとはまるで違い、まろやかな香りが感じられると思います。それを口に入れると僅かに炭酸も感じられますが苦味は弱く甘味が感じられる程で、高いアルコール度数も相まって濃厚な味わいでしょう。
Alc : 12%


ITALY COLLESI

ITALY COLLESI CHIARA ITALY COLLESI CHIARA ~ CHIARA キアラ ~
イタリア発のクラフトビール。ベルギーのブロンドエールという日本ではまだ馴染みが薄いスタイルのビール。
しかしながら、アメリカやイギリスで開催されたコンペなどでは高い評価を受けているようです。特に2012年にイギリスで開催されたINTERNATIONAL BEER CHALLENGEでは金賞を受賞されています。
ビールの方ですが、ほんのり柑橘系の香りが感じられ、口に含むと苦味とともに甘味も口に広がってくると思います。濃い味わいのビールなのでゆっくり味わいを楽しむと良いかもしれません
IBU : 18 Alc : 6%


U K Brains Craft Brewery

U K Brains Craft Brewery Atlantic White U K Brains Craft Brewery Atlantic White ~ Atlantic White ~
イギリスからの珍しい?ベルジャンホワイトスタイルのビール(日本では酒税法上、発泡酒扱い)
グラスに注ぐと、濁りが見られ副原料などからの柑橘系のさわやかな香りが感じられます。苦味は弱めで炭酸も控えめな感じで全体的にマイルドな感じの味わいに感じられます。
Alc : 6%


MEXICO TECATE

TECATE HEFEWEIZEN TECATE HEFEWEIZEN ~ HEFEWEIZEN ヘフェヴァイツェン ~
ドクロのラベルにちょっと驚きのメキシコ発の”HEFE”ヴァイツェン。
”HEFE”なので酵母入りの無ろ過なためニゴりあり。ただ、泡立ちが穏やか?控えめ?なようです。香りはなんとなく、リンゴにも思えるようなフルーティな香りも感じられます。口に含むと炭酸は強めに感じられますが、あっさりした感じのヴァイツェンに思えます。
Alc:5.5%


SPAIN Damm

SPAIN Damm INEDET SPAIN Damm INEDET ~ INEDET ~
2008年にレストランのシェフによって発案され、作られた独特な生い立ちのビール(スパイス等が含まれるため発泡酒表記)。
ぐいぐいとのどの渇きを潤すだけのビールとは違く、じっくりと味わうことや食前だけでなく食中も味わえることをコンセプトに作られたとされています。
見た目は濁りあり。口に含むと、フルーティな香りやスパイシーな香りが感じられ面白いかもしれません。苦味は弱く、僅かに酸味が感じられ、サッパリした感じの味わいに感じられます。
Alc:4.8%


MEXICO TECATE

TECATE chili beer TECATE chili beer ~ chili beer チリビール ~
コロナビールやテキーラでも知られるメキシコ。主要言語のスペイン語では"cerveza:セルベッサ"がビールを意味するようです。
そして、このビールは唐辛子入りということで発泡酒扱いになってます。
開栓しただけでもスパイシーな香りが広がってきます。グラスに注いでも泡立ちが弱く呆気なく消えてしまいます。口に含むと辛い刺激が口に広がりさらに後味にも辛さが残るビールです。
Alc:4.5%

余談ですが、加えて銀や石油も世界有数の生産国とされている。


FRANCE Kronenbourg

Kronenbourg Blanc Kronenbourg Blanc ~ Blanc ~
フランス東部、ストラスブールより西部に位置する。
まずブルーのボトルに目が引かれると思います。この白ビールは、レモンや複数のスパイスが入っているためとても爽やかな香りがします。
飲み口は、レモン果汁も含まれていることもあり、ほのかな酸味によりさっぱりしてフルーティーな味わいです。苦味は弱いので飲みやすいかもしれません。
Alc:5%


U K Amigosbeer

Amigosbeer AMIGO Amigosbeer AMIGO ~ AMIGO アミーゴ ~
ライムジュースも使用したビールティストのリキュール(酒税法上でリキュールに分類されます。)。
これは、フルーツカクテルのような感じで口にするといいと思います。日本のビール風飲料(新ジャンル等)をイメージして口にすると、だいぶ甘く思えます。
夏の暑い日にでもグラスに氷でも入れて頂くと最高なのでは!?
Alc:5.5%


TAIWAN Taiwan Beer

台湾啤酒 たいわんビール:茘枝 ライチ 台湾啤酒 たいわんビール:茘枝 ライチ ~ 茘枝 ライチ ~
ライチのフルーティな香りが広がってくるフルーツビール。
ライチ果汁が9%含まれており、苦味はほとんど感じられず炭酸も弱めな感じがします。爽やかな甘味が味わえカクテルのようなビールです。
Alc:3.5%


台湾啤酒 たいわんビール:甘甜鳳梨 パインアップル 台湾啤酒 たいわんビール:甘甜鳳梨 パインアップル ~ 甘甜鳳梨 パインアップル ~
プルタブを開け、グラスに注ぐとパインアップルの甘い香りが広がってきます。
飲み口は、始めはパイン果汁による甘みが感じられますが、喉を通るときは少々苦味を感じるでしょう。低アルコールでフルーティな飲み口なのでカクテルのように口にできるでしょう。
Alc:2.8%


未成年の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。

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