中部地方

富山　城端麦酒

BLOODORANGE
苦味 ★☆☆　IBU : 20
Alc : 4.5%
【要冷蔵】
鉄道だとJR城端駅、そこからバスや徒歩などで20分くらいのところにあるブルワリー。
タップルームがあり、そこで出来立てを頂けるでしょう。

こちらのビール（発泡酒）は、ブラッドオレンジ由来の色合いが素敵に見えます。（暗いところで出されると分かりづらいかも）
ビールを注いだグラスからは、とても爽やかでフルーティーな香りが広がってきます。 それを口にしてみると、苦味はどことなくあるかな？ってレベルでオレンジのサワーを飲んだような後味サッパリとしたフルーツビールです。
オレンジ系のサワーなどが好きな方なら、こちらも行けるかもしれませんよ～

長野　軽井沢ブルワリー株式会社

Weiss
苦味 ★☆☆
Alc : 5.5%
2013年6月に長野県の軽井沢町に設立されたブルワリー。
そこでは、浅間の山々から流れてくる良質な水を用いて造られてます。

ビールの方ですが、麦芽100%で造られ、そのうちドイツで造られた小麦麦芽を50%で残りは大麦麦芽を使用とのことです。
グラスに注ぐと酵母が含まれているため濁りが見えます。バナナの様な甘くフルーティーな香りで、苦味は弱い口当たり。なので、ラガービールやピルスナーが苦手でも、飲めちゃうかも！？
限定モノじゃないので、比較的入手しやすいかと思います。なので、ちょっと贅沢な週末のビールなどにいかがでしょう？

長野　MallikaBrewing

MUSCAT HAZY
苦味 ★★☆
Alc : 7%
長野県長野市にある善光寺。その善光寺の門前町にて2020年に設立されたブルワリーです。
こちらのブルワリーは、フルーツやハーブなどを地元のモノを用いて長野の特色を生かした様々なビールを造られてます。

ラベルも面白いこちらのビールは、香りも味も素晴らしいシャインマスカットが使われたフルーツビールです。
口の中で広がってくる香りも甘いシャインマスカットのフルーティーさ、加えてホップを効かせた強めの苦味もたっぷり味わえます。
こちらのフルーツビールは、Hazy IPAのスタイルとなってて苦味も強めでアルコール度数も高めなので濃いめのが好きな方じゃないと、理解し難い味わいかもしれません。
合鴨のパストラミが苦味と甘味にマッチするでしょう。

長野　オラホビール
信州東御市振興公社

ビエール・ド・雷電季節仕込みビール
春仕込みホワイトエール
苦味 ★☆☆
酸味 ★☆☆
Alc : 5%
【限定】
2004年4月1日に小県郡東部町と北佐久郡北御牧村が合併して発足した東御市（とうみし）。
長野の西側にある自治体に1994年に創立。今年の7月に30周年を迎えます。

そこで造られたサワーエール（大体が酸味の強い味です）は桃が使われたフルーツサワーエールとなってます。ただ、酸味は軽めで、苦味もほとんど感じらないでしょう。桃のジューシーさが活かされたフルーティーで飲みやすいと思います。
初めての方だと「これがビール？ネクター使ったカクテルじゃないの？」と思うかも！？
そのくらい、一風変わったユニークなビールです。

山梨　富士桜高原麦酒

苦味 ★☆☆

【要冷蔵】
【限定】
山梨県側の富士山のふもとにある醸造所です。
「ドイツ仕込みの製造技術」で造られるビールは、どれも味わいが楽しめるでしょう。

このビールは、地元山梨県で採れた「」を用いて造られたフルーツビールで、グラスに注ぐと、ブルーベリー由来の鮮やかな色合いが映ります。
香りは、優しく控えめながらもブルーベリーの甘くフルーティな香りが感じられます。 口に含むとカクテルや酎ハイのような「甘い」という程ではないですが、しっかりブルーベリー感が口の中に広がってきます。
苦味は弱いので、「フルーツビールを口にしてみたい」といった方にも飲めそうな、優しい味わいのヴァイツェンでしょう。

愛知　Y MARKET BREWING

苦味 ★★★　

愛知県名古屋市にある醸造所。年の時点で、直営の店舗が隣の岐阜県にも進出してる勢いのある醸造所です。

その醸造所が造り出した、こちらのビールはなので苦味が強いです。
同じ愛知県産のブラッドオレンジを用いて造られたで、果実由来の色合いとなってます。
最初から最後、のどを通り過ぎるまでブラッドオレンジの香り、強い苦味＆どことなく甘みも楽しめます。
苦味一辺倒ではなく、甘味によって少々マイルドな味わいという印象のビールです。

新潟　新潟麦酒

エール・ド・ブルーベリー
苦味 ★☆☆
Alc : 4.5%
新潟県新潟市にある新潟麦酒。日本酒も数多く造られてる酒どころ新潟で、ベルギーなどで古くから行われている製造方法を用いてビールを造られてます。

その方法で造られたこちらのフルーツビールは、グラスに注ぐと、ブルーベリー由来の甘くてフルーティーな香りが広がってきます。果実由来の鮮やかな色合いも映ります。
ホップや麦芽の量が抑えてある様で、泡は立つものの、消えていくのが早いような感じに思えます。
口にしてみると、口の中にも甘くてフルーティーな香りが広がってきますが甘酸っぱさが抑えられて、苦味もほぼ感じられないでしょう。
マイルドな味わいに造られてると思います。