Other countries beer
その他の国のビール

Spain　Hijos de Casimiro Mahou

苦味★★☆

スペインと聞くとワインやカヴァを連想する方も多いのでは？
しかし、それらと同等か、それ以上にビールも親しまれているようです。

そのスペインの、マドリードにて年に設立された、こちらの醸造所。
そこで造り出されたドイツスタイルの濃色ビールは、麦芽で、豊かな泡と漆黒の色合い。そこからは、なんとも香ばしい薫りが広がってきます。
それを口にすると、香りと共にほろ苦さと奥深いコク、そしてアルコール度数が高めなこともあり、喉元を過ぎても豊かな味わいの余韻に浸れるでしょう。
余談ですが、スペイン語でビールのことを（セルベサ）と言われます。

China　Tsingtao Brewery Company Limited
青岛啤酒股份有限公司

苦味★☆☆

今や世界最大のビール生産国＆市場の中国。
年にドイツ人やイギリス人投資家らにより始まった、こちらの醸造所は中国で最も歴史のある醸造所となっております。

こちらのビールは麦芽のヴァイツェンです。
グラスに注いでみると、すごい泡の盛り上がり。そして、そこからはなんともフルーティーな香りが広がってきます。
口にしてみると、控えめな炭酸で苦味が弱くマイルドな口当たり、上品な味わいのビールに思えます。

Canada　MOD BEVERAGE

苦味★☆☆

カナダのバンクーバーにて造られた、酸味の効いたサワービールです。
この醸造所の周辺にも多数のブルワリーが存在しておりますので、機会がありましたらブルワリー巡りも楽しめると思います。

ラベルには : サワーと記されてますが居酒屋などで提供されるモノとは、全くの別物なのでご注意を。

こちらのビールは青リンゴやレモンなどのフルーツも使われているため、グラスに注いでる時から、なんともフルーティーな香りが感じられます。
口にすると、苦味はほぼ無く、そして程よい酸味とフルーティーな香りが口の中に広がります。後味もサッパリと、そしてキレのある爽快な味わいでしょう。

Spain　Hijos de Rivera

苦味★☆☆

スペイン北西部にあり、大西洋を望む港湾都市 ア・コルーニャ。
その町で、年から代に渡り家族経営されてる醸造所です。
日本でも、目にする機会が増えてきてる””を造られてる醸造所となります。

こちらのビールですが、ビールにレモン果汁を加えたカクテルのようなフルーツビールです。少々低めのアルコール度数なのと、味は甘みが強めに感じられるでしょう。その中にも、微かに感じられる苦味により、ただ甘ったるいものよりは引き締まった味わいに思えるかもしれません。
甘めのカクテルやサワーを好まれる方には、おすすめのビールです。

Norway　Lervig Aktiebryggeri

苦味★★☆

【要冷蔵】
北欧ノルウェーの、南部の都市 : スタヴァンゲル。
そこで : 世界で最高のビールを醸造することを掲げている醸造所です。

その醸造所で造られたこちらのビールは、まるで、皮ごとミキサーにかけたグレープフルーツジュースを飲んでるようなフルーツビールです。
爽やかでフルーティーな香りに加え、しっかりした苦味よりグレープフルーツ感を引き立ててくれます。また、程よい炭酸が心地よく爽快な飲み心地に思えます。
後味サッパリと、キレのある味わいなので、暑い日にゴクゴク飲むにはもってこいのビールでしょう。

Australia　KANSOM AUSTRALIA

苦味★☆☆

日本では高級食材として取り上げられる鮑。その鮑を原材料に用いて造られたビールです。加えてサンフィア ※ も入っていたりと、まさに「珍ビール」と言っても過言ではないでしょう。

グラスに注いでみると、濁りが見え豊かに泡が盛り上がってきます。
ほんのりフルーティーな香り、香りを楽しみつつ口にしてみると苦味は...? 僅かにといったレベルでしょう。苦味や酸味もさることながら、それらからの旨味などが織り成すレアで円やかな味わいが楽しめるのではないでしょうか。
※ ミネラルなどが豊富に含まれる植物で、シーアスパラガスとも呼ばれてます。

Turkey　Gara Guzu

苦味★☆☆

アジアの西端にあり地中海や黒海に面するトルコ。日本ではというビールを目にする方もいるのでは？

そのトルコ（地中海寄り）で造られたこちらのビールは小麦麦芽も使われたヴァイスビアです。
グラスに注いでみると豊かに泡が盛り上がってきます。口にしてみると炭酸が強めでシュワシュワと口や喉を刺激してくれます。
苦味が弱めであったりアルコール度数も低めということも含め、軽めの味わいに造られたヴァイスビアのように思えます。