Other countries beer
その他の国のビール

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Italy Baladin

ISAAC
Italy Baladin ISAAC
Italy Baladin ISAAC 地中海にブーツの様な形で突き出ている国イタリア。
そのイタリアの北西部にあるPiozzo : ピオッツォに1986年に設立。当初はパブとして始まり、1996年にビール造りが始まったとなっております。

「イタリアってワインじゃないの?」なんて声も聞こえてきそうですが、こちらのビールはイタリア版のベルジャンホワイトスタイルのビールとなっております。
シャンパンボトルの様なお洒落な形のボトルからグラスに注いでみると、濁りが見えグラスからはフルーティーで華やかな香りが感じられます。
軽めの炭酸が心地よく、苦味が弱くサッパリとした味わい。鼻から抜けていく香りもフルーティーで良い感じに思えます。
焼きたてでチーズがトロトロしてるピザなんてあったら、どちらも止まらなくなるのでは(笑)
Alc : 5% IBU : 8 - 10


CANADA TBA BEVERAGE CO.

SPECTRUM HOT PINK LEMONADE SOUR
CANADA TBA BEVERAGE CO. HOT PINK LEMONADE SOUR
CANADA TBA BEVERAGE CO. HOT PINK LEMONADE SOUR 【要冷蔵】
SOUR : サワーと記されてますが居酒屋などで提供されるモノとは、全くの別物なのでご注意を。

カナダ西部の都市で、アジアからの玄関口とされてるバンクーバー。
その中でも、この醸造所周辺には多数のブルワリーが存在しております。

そのバンクーバーからのビールは、レモンやラスベリーなどのフルーツを使ったサワーエールスタイルのビール。
口にすると、苦味こそは無いものの強めの酸味が、フルーティーな香りと共に口の中に広がります。そして、その味はキレのあるさっぱりした後味で食の味を邪魔しないでしょう。また、少々油が多いモノでもさっぱり流してくれるように思えます。
Alc : 5% IBU : 8


SCOTLAND BREWDOG

HIMBEER BERLINER WEISSE
SCOTLAND BREWDOG HIMBEER BERLINER WEISSE
SCOTLAND BREWDOG HIMBEER BERLINER WEISSE IPAスタイルのビールが良く目につくブリュードッグからベルリナーヴァイセのスタイルに造られたビール。ラズベリーも用いて造られたので果実由来のきれいな色合いに仕上がってます。

それをグラスに注ぐと豊かな泡が盛り上がってきます。(注意!グラスに注ぐときは優しく注ぎましょう。泡があふれてきます)
口に含むと苦味はほとんど感じられず、酸味が口の中に広がってきます。
ただ、その酸味もマイルドで”ツン”とくるような強烈なものではなく口の中をさっぱりさせてくれる感じで、後味もさっぱりキレのある味わいです。
こちらのビールには、こてこてした脂モノよりさっぱりしてるモノの方が合うと思います。
Alc : 3.8% IBU : 8


ESTONIA Põhjala Brewing AS

Leevike
ESTONIA Põhjala Brewing AS Leevike
ESTONIA Põhjala Brewing AS Leevike エストニア語の乾杯 : Terviseks
(ん~、Google翻訳やFORVOなどから聞こえてくるのは…)
1991年旧ソ連から独立したバルト三国の一つのエストニア。世界遺産があったり、またIT産業が盛んな国でSkypeが開発された国です。

そのエストニアの旧市街、世界遺産の町で造られた酸味の強いサワービール!輸入業社のラベルだと「麦芽、ホップ…」と記載されてますが副原料にこちらの原材料も入っているようです。
グラスに注ぐと、赤ワインのような濃い色合いで泡は立つものの早々に消えていきます。そこからは、ほんのりベリー系の甘酸っぱい香りが感じられると思います。
それを口にしてみると、まず酸っぱい!サワービールの名に恥じない酸っぱさ!しかし、その酸味はほのかにフルーティーな感じもあり苦味は弱く後味さっぱりした、なんとも面白い味わいのビールでしょう。
Alc : 5.5%
20205月時点では日本からエストニアへの直行便はありません。


SCOTLAND HARVIESTOUN BREWERY

OLD ENGINE OIL
SCOTLAND HARVIESTOUN BREWERY OLD ENGINE OIL
SCOTLAND HARVIESTOUN BREWERY OLD ENGINE OIL イギリス北部のスコットランドにある醸造所HARVIESTOUN BREWERY
その醸造所で造られたこちらのビールは2018's INTERNATIONAL BEER CHALLENGEなどで受賞される高品質なブラックビールです。

まずグラスに注いでみると、黒く濁りありの正に”OLD ENGINE OIL”。
そこからは、なんとも香ばしい香りが広がってきます。
その香ばしい香りに誘われ、口にしてみると強めの苦味と奥深いコクが味わえます。
後味も少々残る感じがあり、豊かな風味の余韻を楽しむことができるのではないでしょうか!?
Alc : 6%
ベストな飲み頃は室温となっていますので、常温で飲むと風味が引き出されるのでしょう。


CANADA GODSPEED BREWERY

YUZU
CANADA GODSPEED BREWERY YUZU
CANADA GODSPEED BREWERY YUZU 【要冷蔵】
カナダ最大の都市トロント。メジャーリーグのブルージェイズの本拠地となってます。
そのトロントにある醸造所で造られたこちらのビール。

ゆずを用いて造られたビールで、それをグラスに注ぐと白くきめの細かい泡が盛り上がってきます。そこからは、果実由来のフルーティーで爽やかな香りが楽しめるでしょう。
そのゆずの香りを感じながら、口に含むと弱めの酸味と微炭酸レベルのやさしい刺激の炭酸が口の中に広がってきます。
苦味の方はほろ苦い感じで、後味さっぱりしたフルーティーな味わいのビールです。
Alc : 4.1%


SCOTLAND BREWDOG

ZOMBIE CAKE
SCOTLAND BREWDOG ZOMBIE CAKE
SCOTLAND BREWDOG ZOMBIE CAKE CAKEと記されていますが、ケーキ屋さんや洋菓子店に売っているCAKEのような甘い味わいではないのでご注意ください。
見た目からわかると思いますが、ほぼ黒い色合いでスタイルはポーターとなっております。
このビールですが、記事の始めに甘くないとは記載しましたが、乳糖によりビールの中では甘みを感じられる造りとなっています。苦味はもちろん、焙煎された麦芽も使われているため香ばしい風味も感じられます。
炭酸はマイルドで、口に含んだ時から喉を通り過ぎるまで心地よい刺激を受けるでしょう。加えて、苦味が余韻としてくつろぎの時間を楽しませてくれることだと思います。 Alc : 5% IBU : 25


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