Other countries beer
その他の国のビール

New Zealand　URBANAUT BREWING

苦味 ★★☆

ニュージーランドの北島にある都市オークランド。
そのオークランドに年に設立されたブルワリーで、タップルームも併設されてます。

そこで造られたオールブラックの缶が、中々素敵なビジュアルのビール。
ピンクグレープフルーツも使われた、フルーティーで程よく苦味も感じられる造りのビールです。
グレープフルーツとなると酸味も？と思われる方もいるかもしれませんが、酸味はほとんど感じられないでしょう。こちらのビールはなので苦味が主役です。マイルドな苦味なので「がどんなものか？」という方でも飲みやすいかもしれませんよ

Sweden　Brewski

酸味 ★★☆

スウェーデン南部ヘルシングボリに本社を置いている家族経営の醸造所。
年に設立され、年時点では、世界か国以上にビールを輸出しています。

缶のラベルがかわいいこちらのビールは、ベルリナーヴァイスというスタイルに造られたビールで酸味が強めです。
ビールを注いだグラスからは、ストロベリージュースの様な見た目、そこから感じられる甘くフルーティーな香りがビールではなくフルーツジュースをも思わせるでしょう。
しかし、口にするとフルーティーさもありつつ、強めの酸味が口の中に広がってきます。酸味が苦手な方は注意してください。
色、香り、酸味どれをとっても、日本でよく目にするビール（ピルスナー）とは、全く違いますが麦芽もホップも使われて造られたビール（発泡酒）なんですよねぇ～

隣国ロシアとの戦争が起きないよう「平和」を願ってます。

Lithuania　Volfas Engelman

苦味 ★☆☆　
バルト海に面したバルト三国の一つリトアニア。 ロシアの隣国ながらやの加盟国となってます。
そのリトアニアで年からあるブルワリー。

こちらのビールは、ベルジャンホワイトのスタイルに造られた白ビールですが、スパイシー感は無く甘くフルーティーな香りも感じられる造りとなってます。
口に含むと、苦味が弱くフルーティーな口当たりが特徴的です。ほんのり甘味も感じられるような口当たりでもあるので、ラガービール（ピルスナーなど）が苦くて無理といった方でも口に出来るかもしれませんよ～
※この間の量は1パイントとなっているのでで日本の缶ビールのロング缶よりも多く飲めます。半分にしても、それなりに飲める量でしょう。

Hong Kong　CARBONBREWS

苦味 ★☆☆　

日本（羽田）からなら飛行機で時間少々で行くことができる香港。
その香港の工業地帯火炭：において、年に始まったカーボンブリュー。

そこで造られたこちらの小麦のビールは、ろ過されてなく濁りが目に映り、豊かな泡立ち。
口にしてみると、苦味が弱く感じられるでしょう。オレンジ等の爽やかな香りもあり、カルダモン由来のほんのり甘い風味も仄かに感じられ、マイルドな炭酸も心地よいしょう。

Sweden
Brekeriet Beer AB & Wild Bruce AB - brewery

苦味 ★☆☆

スウェーデンの海に面している町、ランツクルーナ。以前は造船業が盛んだったようです。
以前取り上げた醸造所と一緒（所内）にビール造りをされてます。

このビールは、ベルギービールのベルジャンホワイトをインスピレーションして作られたビールということで、フルーティーさとスパイシーな香りが楽しめるスタイルです。
ただ、ホップを効かせているようで、苦味の所の★は１にしてますが★★２個につけれるくらい苦味は感じられるかもしれません。これはこれでセッションIPAを口にしてる感じにも思える造りになってます。
フライドポテトが止まらなくなる位、苦味などがマッチします。

Korea　SEOUL BREWERY

苦味 ★★☆

韓国では、年の酒税法改正以後、小規模のブルワリーが次々と設立されてきてます。
その中でも、こちらのブルワリーは年に始まったブルワリーで、日本でもクラフトビールの専門店で目に出来るようです。

こちらのビールは、カリフォルニアで名を知られてる造り ※ なので銘柄にもカリフォルニアと入ってます。
グラスに注ぐとローストした麦芽などからの濃いめの色合い、そこからは香ばしい薫りも感じられるでしょう。
それを口にしてみると、程よく苦味もありつつ、仄かに酸味も感じられ見た目よりは軽い感じで飲めてしまうかもしれません。
※ 代表として『アンカーブルーイング』が挙げられるでしょう。

Spain　Cyclic beer farm

苦味 ★☆☆　
酸味 ★★☆

春夏限定】
年にバルセロナで始まったブルワリーで、ワインも造られてるブルワリーです。
ビールとワインとの醸造に関しての様々な知識や経験を活かして、更なるユニークなビール造りに取り組でいくことでしょう。

こちらのビールは、ドライホップサワーというスタイルで造られたビールで、酸味の印象が強い味わいです。
オーガニックの麦芽や小麦等を用いてベルリナーヴァイセ（ドイツのベルリンで造られるビール）醸造法で、モザイクホップも使われてます。
そのため、泡立ちも良くビールからはパッションフルーツに近い香りも感じられるかもしれません。加えて、苦味ではなくマイルドな酸味が口の中に広がってきて後味がサッパリとした飲み心地に思います。