Kingdom of Belgium

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Brouwerij Bosteels

Pauwel Kwak
Pauwel Kwak パウエルクワック
Pauwel Kwak パウエルクワック 実験室などで目にしそうな変わった形のグラス。台座もセットです。
1797年から続く醸造所で、2000'sWBAの「Belgian-Style Pale Strong Ale(Category 38)」で銅メダルを受賞されてます。
炭酸が弱めで甘味が感じられまろやかな味わいに思えるでしょう。
その昔、醸造所と宿屋を営んでいたパウエル・クワック氏が馬や馬車に乗ったままでも、飲めるように考案したとされています。?!高いアルコール度数なのでガブガブいかないほうがいいかも(笑)
Alc:8.4%


Brouwerij Van Steenberge

LEUTEBOKBIER
LEUTEBOKBIER ロイテボックビア
LEUTEBOKBIER ロイテボックビア 1784年、ベルギー北西部に創立された醸造所。

台座がないと転がってしまう!?と思ってしまう、類まれなグラス
1927年から作り始めたが一旦消滅、だが1997年に再び作り始める。泡立ち豊かで、カラメルのような濃色のビール。ほんのり甘味が感じられ、度数が高めなのでゆっくりまったり頂きたいですね。
Alc:7.5%


Duvel Moortgat

Liefmans Fruitesse
Liefmans Fruitesse
Liefmans Fruitesse 1679年(日本は江戸時代初期)から造られているベルギーのフルーツビールです。
注ぐと、これがビール?と思ってしまう、赤ワインのような深い赤。そして甘酸っぱいフルーティな香り。
原材料にチェリーやストロベリー等のフルーツが入っているビールです。
口に含むとジュースにも思える甘味や酸味が、愉しめます。ビール(日本のビールで言われる)苦味はほとんど感じません。
このビールには『オン・ザ・ロック』という、氷を入れたグラスに注いで飲むスタイルもあるようです。(管理人は未経験ですm(_ _)m)
甘いものが好きな方に、ぜひオススメの一品です。
Alc:4.2%
(こちらは宮城県仙台市ダボスにて)


VIDETT EXTRA WHITE
VIDETT EXTRA WHITE ヴェデット エクストラ・ホワイト
VIDETT EXTRA WHITE ヴェデット エクストラ・ホワイト ライトイエローで、酵母など無濾過による濁りがある。爽やかな香りで、口にするとドライな感じのビール。

このビールには面白い点があり自分(人物)などの画像を登録すると、いつか登録された画像のラベルのボトルが出回るかも!?


BRASSERIE DUBUISSON

Pêche Mel' Bush
BRASSERIE DUBUISSON Pêche Mel' Bush ぺシェ・メル・ブッシュ
BRASSERIE DUBUISSON Pêche Mel' Bush ぺシェ・メル・ブッシュ こちらのビールは2009年から造られたアルコールが高めのフルーツビール。
ピーチの甘い香りがいい感じで広がってきます。炭酸は弱め。苦味はほとんど感じられず甘さは控えめでしつこくないので食中でも合うでしょう。
加えて他のフルーツビールのような「甘さ」はなくあっさりな感じにも思えるかもしれません。
Alc:8.5%


Brouwerij Haacht

Mystic radler
Brouwerij Haacht ミスティック ラドラー
Brouwerij Haacht ミスティック ラドラー 2015年WBAのFruit Flavoured Beer部門でGOLD Medalを受賞したビール。
ホワイトをベースにレモンを1%、ライムジュース…と記載されています。
グラスに注ぐと、キメ細やかな泡立ち。見た目は普通のビールのように?・・・。しかし、爽やかな柑橘系の香りが感じられ、口に入れてみると炭酸は控えめでカクテルのように甘い口当たりです。
ただ、しつこい甘さではなくアルコールの低めなので飲みやすいかも?! 適正温度:3℃。
Alc:2.5%


BRASSERIE LEFEBVRE

Newton
ニュートン
ニュートン 1876年に始まった醸造所で、ベルギーの首都ブリュッセル中心部から南西に約30kmのところに位置します。
1998年からのビールで、若干の濁りがあり、青リンゴ果汁が入っていてとても爽やかでフルーティな香りが感じられます。口に含むと苦味はほとんど感じられず、甘味は強く感じられますが後味はサッパリしているでしょう。

ネーミングは、万有引力の法則で知られるアイザック ニュートンを称えて醸造されるようになったことからです。
Alc:3.5%


Brasserie du Bocq

applebocq
Brasserie du Bocq デュ・ボック醸造所 applebocq アップルボック
Brasserie du Bocq デュ・ボック醸造所 applebocq アップルボック 副原料に果実やスパイス等が含まれるため発泡酒の表示になってます。
グラスに注ぐと真っ白な泡立ち。濁りがあり、他のホワイトビールに似てるようにも見えます。材料にコリアンダーなども含まれているためスパイシーな香りが感じられます。
口に含むと、ほんのりアップル果汁も感じられフルーティで後味もしつこくなく、アルコール度数も低めなので飲みやすいでしょう。
Alc:3.1%


redbocq ~
Brasserie du Bocq デュ・ボック醸造所 redbocq レッドボック
Brasserie du Bocq デュ・ボック醸造所 redbocq レッドボック 副原料に果実やスパイス等が含まれるため発泡酒の表示になってます。
ラベルにもあるように、チェリー、ストロベリー、プラム、ブラックカラント(カシス:Cassis)が含まれているフルーツビールです。香りも甘く見た目も淡いピンクの泡だったりとかわいい感じ。苦味はほとんど感じられないでしょう。
Alc:3.1%


Blanche de Namur Rosèe
Brasserie du Bocq デュ・ボック醸造所 Blanche de Namur Rosèe ブロンシュ・デ・ナミュール ロゼ
Brasserie du Bocq デュ・ボック醸造所 Blanche de Namur Rosèe ブロンシュ・デ・ナミュール ロゼ ラベルのイメージからも甘い雰囲気が醸し出されています。
グラスに注いでいくと、淡いピンクのきめ細かい泡立ち。加えてベリーの甘い香りが広がってきます。口に入れてみるとしつこい甘さではなく、炭酸も穏やかに思えます。飲み頃が3~5℃となっています。

このビールは原材料に果汁やスパイスが含まれているので発泡酒扱いとなってます。
Alc:3.4%


Saison 1858
Brasserie du Bocq デュ・ボック醸造所 Saison 1858 セゾン1858
Brasserie du Bocq デュ・ボック醸造所 Saison 1858 セゾン1858 銘柄の1858は、この醸造所が1858年に設立されたことを意味しています。
真っ白なきめの細かい泡立ち。かんきつ類の爽やかな香りの中にも、甘い香りも感じられます。ろ過されてなく、濁りのあるラガースタイルビール。小麦が含まれているためか若干マイルドな味わいに感じます。3~5℃が飲み頃となっています。
Alc:6.4%


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未成年の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。

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