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神奈川 南横浜ビール研究所

ピンクの桃エール【限定】
神奈川,南横浜ビール研究所,ピンクの桃エール
苦味 ★☆☆ IBU : 6.2
Alc : 4.3%
横浜市南部の金沢区にあるブルワリー&ビアバー。京急本線の金沢文庫駅西口から徒歩2、3分で着きます。

こちらのビールですが、まず見た目がかわいらしいピンク色で、香りもフルーティな桃の香りが感じられます。
口に含むと、ビールでありながら苦味はとても弱くジューシー。桃のフルーツ感であったり控えめな炭酸で、まるでカクテルを口にしているかのようです。
ピルスナー等のビールが苦手な方でもこのビールだと意外にも飲めちゃったりして(笑)
※このビールは南横浜ビール研究所の2階にあるビアバーでお飲みいただけます。


埼玉 株式会社協同商事 コエドブルワリー

紅赤(べにあか)
埼玉,コエドブルワリー,紅赤(べにあか)
Alc : 7%
2023 Australian International Beer Awards Silver Award受賞

日本では数少ない、サツマイモが原料に含まれるレアなビールです。
”サツマイモを原料としたビールについては世界初の製法特許も取得”とのこと。

ホップの香りと、ほのかに甘い香り。キンキンに冷やしてゴクゴクと勢いよく飲むのではなく若干温め(に感じられるくらい)で一口ずつゆっくりと口に運ぶと香りや味わいを深く感じられるはずです。


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