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関東地方


神奈川 熊澤酒造

サマーオレンジエール
神奈川 熊澤酒造 サマーオレンジエール
神奈川 熊澤酒造 サマーオレンジエール 【要冷蔵】
神奈川(湘南)発のクラフトビール。
オレンジをたっぷり漬け込んだフルーツビールとのことで、香りも爽やかでフルーティーです。
フルーツビールですが、口に含んでみるとホップやオレンジの皮などからの苦味がバッチリ効いています。サワーや酎ハイのような甘めの味ではなくビールとしての味わいとなっています。
その苦味により、食もすすむのでは?(飲みながら食べる、食べながら飲めば胃腸への負担も軽減されるとのことですよ)
Alc : 5%


神奈川 南横浜ビール研究所

ピンクの桃エール【限定】
神奈川 南横浜ビール研究所 ピンクの桃エール
横浜市南部の金沢区にあるブルワリー&ビアバー。京急本線の金沢文庫駅西口から徒歩2、3分で着きます。

こちらのビールですが、まず見た目がかわいらしいピンク色で、香りもフルーティな桃の香りが感じられます。
口に含むと、ビールでありながら苦味はとても弱くジューシー。桃のフルーツ感であったり控えめな炭酸で、まるでカクテルを口にしているかのようです。
ピルスナー等のビールが苦手な方でもこのビールだと意外にも飲めちゃったりして(笑)
Alc:4.3% IBU : 6.2
※このビールは南横浜ビール研究所の2階にあるビアバーでお飲みいただけます。


神奈川 サンクトガーレン

Apple-Cinamone-Ale
神奈川 サンクトガーレン アップルシナモンエール【秋冬限定ビール】
【秋冬限定】【要冷蔵】
こちらのビールは秋冬に期間限定で発売されるビール。
フルーツビールとなっていますが、ビールが出来上がった後から果汁を加えるカクテルのようなタイプとは違い、麦汁と一緒に醸造するかたちのビール。
加えて、シナモンやメイプルシュガーも原材料に含まれています。したがってリンゴジュースのような甘さというより、ほんのりフルーティーな香りや酸味であったりホップやカラメルモルトからの苦味も感じられる奥深い味わいのビールでしょう。
Alc:5% IBU : 18


茨城 木内酒造

常陸野ネスト 塩梅エール
茨城 木内酒造 常陸野ネスト 塩梅エール
茨城 木内酒造 常陸野ネスト 塩梅エール 日本酒造りも盛んな木内酒造さんから面白ビールの登場です。アンバーエールではありません!ANBAI 塩梅エールです。こちらのビール(発泡酒)は梅や塩を原料に使って造られてますので、単に香りだけなら梅干??のようにも感じ取れるかもしれません。
塩梅というだけあって口に含むとしょっぱい感やすっぱい感が口の中に広がります。マイルドな、しょっぱさと酸味が同時に味わえる面白い一品でしょう。
Alc:7.5%


常陸野ネスト WHITE ALE
茨城 木内酒造 常陸野ネスト WHITE ALE
茨城 木内酒造 常陸野ネスト White ale 茨城県の那珂市で醸造されています。数々の賞を受賞してきたクラフトビール。

かわいいふくろうのイラストが特徴のパッケージ。
グラスに注ぐとホイップクリームのようなきめ細かい泡が立ち濁りあり。副原料にスパイスが含まれているためスパイシーな香りが鼻に入ってきます。
ほんの僅かに酸味や苦味が感じられるますが、しつこくなくサッパリしていて飲みやすいでしょう。
Alc:5.5%


栃木 プレストンエール(ホンダ産業)

白鷺の恵み
栃木 ホンダ産業(プレストンエール)白鷺の恵み 栃木 ホンダ産業(プレストンエール)白鷺の恵み 20203月終了】
国内唯一ホームセンター(ジョイフル本田 宇都宮店)敷地内で醸造しているブルワリー。
こちらのビールは、地元(栃木県は大麦(ビール麦)生産量日本一)で作られた天日干しの麦(麦芽)を使用して作られたものとなってます。ホップの使用量が0.1%と極少量のため泡立も控えめで消えるのも早めです。
そのため、苦味はほとんど感じることがないかわりに天日干しされた麦(麦芽)本来の味を楽しめるでしょう。
Alc:4%


埼玉 株式会社協同商事コエドブルワリー

紅赤(べにあか)
埼玉 コエドブルワリー 紅赤(べにあか)
埼玉 コエドブルワリー 紅赤(べにあか)
日本では数少ない、サツマイモが原料に含まれるレアなビールです。
”サツマイモを原料としたビールについては世界初の製法特許も取得”とのこと。

ホップの香りと、ほのかに甘い香り。キンキンに冷やしてゴクゴクと勢いよく飲むのではなく若干温め(に感じられるくらい)で一口ずつゆっくりと口に運ぶと香りや味わいを深く感じられるはずです。
Alc:7%


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