聖桜坊 (セントチェリー)さくらんぼビール
この醸造所は、温泉旅館の敷地内に建っている珍しい醸造所となっております。
ブルーのボトルからグラスに注ぐと、綺麗なルビー色の上に淡いピンクの泡がふんわり。
口に含んでみるとほとんど苦味は感じられないぐらい薄いです。控えめな甘さとわずかな酸味がとてもフルーティかつあっさりとしていて飲みやすいと思います。ゆっくりと味わうのにいいかもしれません。
Alc:5.5%
鳴子の風 山ぶどう
宮城県北部にある大崎市の鳴子温泉で醸造されているフルーツビールで、インターナショナルビアコンペティションで銅賞を受賞されれてます。
淡い赤紫色の発泡酒(山ぶどう果汁が含まれているので酒税法上は発泡酒扱い)。
グラスからは、とてもフルーティーな山ぶどうの甘い香りが感じられます。ほのかな酸味や甘さで、苦味は感じられずカクテルやサワーのようにも思えるでしょう。
Alc:5% 苦味 ★☆☆
ヴァイツェン
【要冷蔵】
「独特の苦み…」となっていますが、ヴァイツェンに関しては苦味もさることながらコクとフルーティーな香りだと思います。
こちらのビールは、生きた酵母が入っているとのこと。
Alc : 5%
現在は330mlボトルも売られてます。
未成年の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。
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