West Japan


滋賀 長濱浪漫ビール

~ 伊吹ヴァイツェン ~
滋賀 長濱浪漫ビール 伊吹ヴァイツェン
滋賀 長濱浪漫ビール 伊吹ヴァイツェン 無ろ過のため、酵母等が含まれており濁りがみられます。そして、ほんのりバナナのような甘い香りが感じられます。
口に含むと苦味弱めで、炭酸も比較的穏やかな口当たり。わずかな酸味?によってあっさりした味わいに思えます。ヴァイツェンのなかではライト(軽め)な方なのではないでしょうか。
Alc : 5%


大阪 箕面ビール

~ ゆずホ和イト ~
大阪 箕面ビール ゆずホ和イト
大阪 箕面ビール ゆずホ和イト 【要冷蔵】
グラスに注ぐとゆずの爽やかな香りが広がってきます。
ろ過されてないので酵母などが沈殿してますので、それらも含めて味わうと良いでしょう。
(好みにもよるかもしれませんので強要はいたしません)

口に含むと、口の中でもフルーティーなゆずの香りが広がります。弱めの炭酸、そして少々苦味も感じられますが豊かなコクによりマイルドな仕上がりに思えます。
Alc : 5%


岡山 宮下酒造

~ マスカットピルス ~
岡山 宮下酒造 マスカットピルス
岡山 宮下酒造 マスカットピルス 果樹生産が盛んな岡山発のフルーツビール。
2003年にJapanBeerGrandPrix 銀賞
2012年にNipponCraftbeerFestival2012 第3位
2016年に春季全国酒類コンクール 地ビール部門 第1位を受賞されているビールです。
ほんのりマスカット由来の華やかでフルーティーな香りが感じられます。苦味はほとんど感じられないのと炭酸も弱い仕上がりに感じられます。
Alc : 5%


大阪 箕面ビール

CABERNET カベルネ ~
大阪 箕面ビール カベルネ
大阪 箕面ビール カベルネ 【要冷蔵】
ブルーのボトルが珍しい一本。そして、赤ワイン用のぶどうを使用して造られたフルーツビール。
グラスに注ぐと控えめな泡と鮮やかな色合い。口に含むと苦味より、ほんのり甘味や酸味が感じらるようです。
加えて、アルコール度数が高めなのでグイグイといくよりはチョイゆっくりめで味わいながら口にすると良いかも!?
Alc : 7%


WEIZEN
大阪 箕面ビール WEIZEN
大阪 箕面ビール WEIZEN 【要冷蔵】
泡立ちは控えめなヴァイツェンのようです。無ろ過のため酵母も含まれており濁りがあります。
ほんのり甘くフルーティーな香りが感じられ、口に含むと炭酸は弱めな感じで、苦味は弱くマイルドな口当たりのビールでしょう。
Alc : 5%


宮崎 ひでじビール

~ 宮崎ゆずエール ~
宮崎 ひでじビール 宮崎ゆずエール
宮崎 ひでじビール 宮崎ゆずエール スイートピーや前県知事が推したマンゴーなどが多く収穫される農業が盛んな宮崎県。

今年の4月からラインナップされたこちらの発泡酒(酒税法上の表記)。
見た目は若干の濁りがあるものの、白くきめ細かい泡立ち。独特の華やかなでフルーティなゆずの香りが鼻へ抜けていきます。
炭酸は控えめで、苦味は果皮の苦味も?と思える独特の苦味に加え、酸味も感じられますが、甘味はほとんど感じられないので食前食中にいいのではないでしょうか?。
Alc : 5%


~ 宮崎日向夏ラガー ~
宮崎 ひでじビール 宮崎日向夏ラガー
宮崎 ひでじビール 宮崎日向夏ラガー ビールの方ですが、宮崎日向夏ラガーは数々の賞を受賞されていて、直近だと『インターナショナルビアカップ2014フルーツビール部門』で金賞を受賞されてます。
泡立ちは控えめに思えますが日向夏の爽やかな香りが鼻に入ってきます。程よい甘さで苦味や炭酸も弱く飲みやすいと思います。
Alc : 5%


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