East Japan


埼玉 COEDOビール

~ 紅赤(べにあか) ~
COEDOビール 紅赤(べにあか)
COEDOビール 紅赤(べにあか) 埼玉県入間郡三芳町で醸造されています。
日本では数少ない、サツマイモが原料に含まれるレアなビールです。
ホップの香りと、ほのかに甘い香り。キンキンに冷やしてゴクゴクと勢いよく飲むのではなく若干温め(に感じられるくらい)で一口ずつゆっくりと口に運ぶと香りや味わいを深く感じられるはずです。
Alc:7%
入手先: 六根浄


~ 白(しろ) ~
埼玉 COEDO 白
埼玉 COEDO 白
埼玉県入間郡三芳町で醸造されています。
フルーティな香り、無濾過ならではのコクに加えほのかな甘みが感じられる味わいです。 苦味はほとんど感じられず、苦味が苦手な方でも飲みやすい白ビールだと思います。
Alc : 5.5%


長野 軽井沢ブルワリー

Weiss
長野 軽井沢ブルワリー Weiss
長野 軽井沢ブルワリー Weiss 2013年6月長野県の軽井沢町に設立されたブルワリー。
パッケージのイラストは世界的な日本画家『千住 博』画伯によるものです。

ビールの方ですが、グラスに注ぐとほんのり甘いフルーティーな香りで、酵母が含まれているため濁りあり。苦味は薄い、優しくまろやかな味わいのビール。
こちらのビールは、ネットでの購入や一部地域のデパートやスーパーで入手可能です。⇒ネット販売店 期間限定商品を含めて全8銘柄がラインナップされています。
Alc:5%


長野 ヤッホーブルーイング

~ 水曜日のネコ ~
ヤッホーブルーイング 水曜日のネコ
ヤッホーブルーイング 水曜日のネコ 長野県佐久市で醸造されているビール(日本では発泡酒扱い)です。

グラスに注ぐと、淡い黄色で泡立ちもよく、柑橘系のような香りがやさしくひろがってきます。
苦味は薄くサッパリした味わいで、食前にもいいでしょう。 また、寿司や刺身などの肴料理にも合うと思います。
Alc : 4.5%


福島 猪苗代ビール

~ ヴァイツェン ~
猪苗代ビール ヴァイツェン
猪苗代ビール ヴァイツェン 【要冷蔵】
福島県白河市で醸造されています。
「独特の苦み…」となっていますが、ヴァイツェンに関しては苦味もさることながら コクと香りだと思います。
こちらのビールは、生きた酵母が入っているとのこと。
Alc : 5%


静岡 日本ビール醸造株式会社

LEMON BEER
LEMON BEER
LEMON BEER 静岡県沼津市で醸造されています。
レモン果汁が入っているため、酒税法上では発泡酒に分類されます。レモンとはなっていますが 際立って酸味が強いわけではなく、アルコール度数も少々低めなこととほのかな甘味とあいまって,レモン風味の炭酸飲料のようにも感じられるかもしれません。
Alc : 4%


栃木 那須 森のビール

~ プレミアム ヴァイツェン 【地域限定】~
森のビール  プレミアム ヴァイツェン 森のビール  プレミアム ヴァイツェン 2019年11月30日に閉館されました。 https://www.sapporobeer.jp/brewery/nasu/event/20191105_11636/ 栃木県のサッポロビール那須工場で醸造されてました。
メジャーブランドでは珍しいスタイルのビールです。 注いでみると、ろ過されているようで透き通っているクリスタルヴァイツェンに近いと思います。 ほんのりとフルーティーな香り、味わいは苦味が薄く飲みやすいビールでしょう。
Alc : 5%


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