East Japan


岩手 銀河高原ビール
新潟 エチゴビール

山形 Yonezawa Jacks Brewery

~ ほんのりさくらんぼ ~
山形 Yonezawa Jacks Brewery ほんのりさくらんぼ
山形 Yonezawa Jacks Brewery ほんのりさくらんぼ 【要冷蔵】
地元で採れるサクランボを用いて造られた"ほんのりさくらんぼ" 。
露地栽培では、これからの6月中旬から7月下旬までがさくらんぼの美味しい旬の時期になります。

グラスに注いでると、フルーティーなさくらんぼの香りが広がってきます。
見た目から、ベルギーなどで造られるさくらんぼのビールとは、全くの別物のさくらんぼのビール!
(「当たり前だろ!日本のビールなんだから!」というツッコミは無しで。テヘッ)
口に含むと、苦味はとても弱いレベルで控えめな炭酸と共に口の中にさくらんぼの香りも広がってきます。
サワーやカクテルのような甘さは無いものの、甘さが抑えられたフルーティーでドライな味わいが「何度でも」飲みたくなくかもしれませんよぉ~
Alc : 5%
※麦芽の重量の100分の5を超えて新たな副原料を使用した酒類を製造する場合には、従来どおり「発泡酒」に分類される。


静岡 DHCビール

~ みやき神バナナプレミアムエール ~
静岡 DHCビール みやき神バナナプレミアムエール
静岡 DHCビール みやき神バナナプレミアムエール 化粧品「クイーンオブセラム」や健康食品、サプリメントなどで知られてるDHC。他にはヘリコプター事業なども展開されてます。
その関連会社である「株式会社DHCビール」が2015年6月営業開始となってます。最近はスーパーやコンビニなどでも目にことがあるのでは?

今回のビールは、佐賀県みやき町産の皮まで食べられる有機栽培のバナナを用いて造られたフルーツビールです。
グラスに注ぐと白くきれいな泡が盛り上がってきます。そこからはバナナの甘くてフルーティーな香りが広がってきます。それを口に含んでみるとバナナの香りが口の中で広がり、苦味が弱くまろやかな風味に思えます。
炭酸も抑えられた造りで、優しいのど越しにフルーティーな味が加わり「ビールは苦くて…」なんて方でも飲めるかもしれませんよ
Alc:5.5%


長野 軽井沢ブルワリー

~ カーラーズエール ~
長野 軽井沢ブルワリー カーラーズエール
長野 軽井沢ブルワリー カーラーズエール 【限定】
避暑地やウインタースポーツの地で知られる長野県の軽井沢町にあるブルワリーです。

キレイなラベルに加え、こちらのボトルは開封に栓抜き不要のツイストオフキャップで閉められてます。
そのキャップを開けグラスに注ぐと、モコモコときめ細かい泡が盛り上がってきます。そして注いだビールを口にすると、フルーティーなゆずの香りが口の中に広がってきます。
ゆずが入ってるフルーツビールで香りに加え、終始ほんのり酸味を感じるのとホップや果実(果皮)からの苦味も味わえるでしょう。
香りが良いので料理酒として使っても面白いかもしれませんよ。
Alc:4.5%


神奈川 横浜ビール

~ 苺ウィート ~
神奈川 横浜ビール 苺ウィート
神奈川 横浜ビール 苺ウィート 【季節限定】
地元神奈川県で採れた小麦やイチゴを用いて造られたフルーツビールです。

そのビールをグラスに注ぐと、普段CM等で目にするような透き通った黄金色のビールとは違った果実由来の色合いや濁りある見た目が目に入ってきます。
そこからは、ほんのりイチゴのフルーティーな香りも感じられ、口に含むと、イチゴの香りも口に中で広がり、ほのかな酸味がより一層フルーツ感を際立たせてくれるでしょう。さっぱりとした味わい、それに終始イチゴのフルーティーな香りがついてくる感じで、この風味に虜になる人も出てきちゃうのでは?
苦味は、ん~…ほぼ感じられないくらい弱いでしょう。
Alc : 5.5% IBU : 10


山梨 富士桜高原麦酒

~ 愉快な仲間たち
NEW ENGLAND WEIZEN

山梨 富士桜高原麦酒 愉快な仲間たち NEW ENGLAND WEIZEN
山梨 富士桜高原麦酒 愉快な仲間たち NEW ENGLAND WEIZEN 【要冷蔵】【限定】
山梨県側の富士山のふもとにある醸造所。
こちらの醸造所で造られるビールは数々のコンテスト、品評会などで数多く受賞されております。

今回のこちらのビールは、ファンも参加して造られたビールで、NEW ENGLAND WEIZENというスタイルになります。
グラスに注ぐと、白くきめ細かい泡がモリモリ盛り上がってきます。
口に含むと、これまでのヴァイツェンとは格段に違う強めの苦味が口の中に広がります。この苦みは、今までのヴァイツェンの中ではトップクラスです。しかし炭酸は弱くおとなしいのど越し、それでいて後味はいつまでも尾を引くことのない面白い味わいのヴァイツェンです。
Alc : 5.0%


秋田 株式会社あくら

~ あきた吟醸ビール ~
秋田 株式会社あくら あきた吟醸ビール
秋田 株式会社あくら あきた吟醸ビール 【冷蔵推奨】
米どころ&酒どころでもあり、ホップの有数の産地でもある秋田。

その秋田の、あくら麦酒醸造所から「製法特許取得」された酵母を用いて造られたこちらのビールは、インターナショナルビアカップで部門金賞を3年連続受賞。

そのビールをグラスに注ぐと無ろ過のため濁りが見え、きめの細かい泡が盛り上がってきます。
そして注がれたビールからは、驚きの「ビールなのに!」日本酒を思わせる香り。それが口の中では苦味弱くまろやかな味わいに加え、弱めの炭酸がやさしくのどを通り過ぎていくユニークでマイルドな飲み心地のビールです。
Alc : 5.0% IBU : 13


神奈川 横浜ビール

~ ヴァイツェン ~
神奈川 横浜ビール ヴァイツェン
都会の真ん中にあるクラフトビールのブルワリー&レストラン。
こちらでは無ろ過のビールや、いちごやゆずなど季節のフルーツなどを使ったフルーツビールを造られています。

今回いただいたヴァイツェンは「でかい方のサイズ」を注文すると、ドイツのヴァイツェングラスとほぼ同じ形のグラスで提供していただけます。
グラスに注がれたビールは、無ろ過のため濁りが見え口元に持ってくるとバナナのようなフルーティーで甘い香りが広がってきます。
そのヴァイツェンを口に含むとシュワシュワの炭酸が心地よく、なおかつコクの豊かなヴァイツェンが喉元も通り過ぎてくれます。
苦味に関してはだいぶ弱い方で、ピルスナーが苦手な方でも、もしかしたら飲めるかもしれませんよ。(強要はしませんけど)
Alc : 5.5% IBU : 8
※話はずれますが、この醸造所から歩いて10分ほどで国指定重要文化財の「日本丸」が見れる横浜みなと博物館に、逆方向に行くと横浜スタジアムにも徒歩で10分ほどで行くことができますよ。


神奈川 サンクトガーレン

~ さくら ~
神奈川 サンクトガーレン さくら
神奈川 サンクトガーレン さくら 【要冷蔵】
こちらのビールは春の季節に限定で発売されるビールです。(2月20日発売)

さくら(食用のものを塩漬けにして使用)の花と葉を用いて造られたこちらのビール。長野の伊那市高遠の「さくら名所100選」にも選ばれている桜を使用とのことです。

そのビールをグラスに注ぐと白くきめ細やかな泡が立ってきて、そこからはなんと!桜餅を思わせる香りが広がってきます。
それを口に含むと、苦味も感じられますがほんのりと甘味や酸味も感じられるでしょう。それらが程よくバランスがとれており、唯一無二の季節を感じるユニークな味わいです。
Alc:5% IBU : 17


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未成年の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。

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