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Brouwerij Haacht

ベルギーの首都ブリュッセルから北東に1時間ほど進んだところにある地域Haachtで、始めは酪農を営まれていたようです。
そこから、1898年にはビールの醸造を始め、現在ではTONGERLOブランドやCHARLES QUINTブランドなど10を超えるブランドを展開されてるブルワリーです。

(画像をクリックで、醸造所のページが開いたり画像が拡大されます。)

Mystic krieken
ミスティック チェリー
ミスティック チェリー 2013年にSUPERIOR TASTE AWARDで2つ星を受賞。
果汁分25%が含まれるフルーツビール。グラスに注ぐと赤ワインのような深い赤に、うすいピンクの泡がのってきます。
炭酸が弱めなのと果汁由来の香りや、甘味と僅かな酸味による味わいはとてもフルーティーです。
Alc:3.5%


SUPER 8
Brouwerij Haacht SUPER 8
Brouwerij Haacht SUPER 8 "International Beer Challenge GOLD"
"MEININGERS INTERNATIONAL CRAFT BEER AWARD 2019 GOLD"
"World Beer Awards 2017 BELGIUM WINNER"と輝かしい成績をおさめているベルジャンホワイトスタイルのビール。

そのビールをグラスに注ぐと、濁りが見え白くきめ細かい泡がビールの上に盛り上がってきて、フルーティー&スパイシーな香りが感じられます。
それを口に含むと、香りと共にほのかな酸味と苦味に加え、控えめな炭酸が口の中で広がってきます。さっぱりとした軽い飲み口、キレのある後味で飲みやすいでしょう。
推奨されている飲み頃の温度は3℃となってます。
Alc : 5.1%


Mystic radler
Brouwerij Haacht ミスティック ラドラー Brouwerij Haacht ミスティック ラドラー 【生産終了】
2015WBAFruit Flavoured Beer部門でGOLD Medalを受賞したビール。
ホワイトをベースにレモンを1%、ライムジュース…と記載されています。
グラスに注ぐと、キメ細やかな泡立ち。見た目は普通のビールのように?・・・。しかし、爽やかな柑橘系の香りが感じられ、口に入れてみると炭酸は控えめでカクテルのように甘い口当たりです。
ただ、しつこい甘さではなくアルコールの低めなので飲みやすいかも?! 適正温度:3℃。
Alc:2.5%


WHITE by Mystic
ミスティック・ホワイト ミスティック・ホワイト 【生産終了】
このビールは、他のフルーツビールのベースにもされています。グラスに注ぐとホイップクリームのような真っ白い泡、濁りのあるビール。オレンジピールやコリアンダーからのスパイシーな香りがしてきます。
口に含むと、炭酸や苦味は弱く飲みやすいと思います。
Alc:5.1%(自分が口にしたものは5%)


Mystic PERZIK
ミスティック・ピーチ ミスティック・ピーチ 【生産終了】
ピーチ果汁が含まれているフルーツビールです。
グラスに注ぐと、キメの細かいクリームのような泡立ちで、ピーチ由来の香りも広がってきます。 口に含んでみると甘味は、しつこい感じは無くサッパリした感じで苦味もほとんど感じられないくらいに薄いです。
アルコールも低めなので、口にしやすいと思います。
Alc:3.5%


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